美酒佳餚賞花貓

2012年9月23日下午11:05

承蒙朋友邀請，到她家晚膳，再嚐印姐姐的烹調的美食，
令我驚喜的是有紅酒佐膳...

 

豉椒炒蜆

 

印尼家鄉菜~粟米餅﹗我的至愛

咖喱炒蟹

蒸魚

蠔油菜心

美味豉油雞。鋪在雞上啡色的薑，好好味﹗




勝多杯勝嘅...

 

印姐姐很有心，知道我喜歡飲茄蕃薯仔大眼雞湯，特意煲了一煲，多謝晒﹗

可以欣賞國蘭，它有一陣幽香...

又同三隻貓貓玩一餐、大拍貓照

蛻變中的廣州~食

2012年9月10日下午3:49


兩天一夜，食足四餐。
翌日的早餐於酒店，食物一般，乏善足陳。
對團餐亦不能有甚麼期望，三餐雖非出色，但食物頗對胃口。


第一天午餐於“鴿天下”，十分豐富。
豆腐最好食。

晚餐於“米記”，食順德菜。魚餅、炒麵較合意。

第二天午餐於“毋米粥”，類似打邊爐，以白粥淥魚片、蜆、肉丸。
葱油飯、陳村粉、油條、紅棗糕都不俗。

蛻變中的廣州 (6)

2012年9月7日下午10:43



最後一站是石圍塘車站。

石围塘火车站:三、四十年代曾是水运码头，主要是蔬菜、日用品、水果等运输，自然地，它发展成为了一个水上交易市场，也是珠江三角洲水上人家的买卖、补给,甚至以物易物的场所，也是生活用品、生产资料的重要集散地。五、六十年代，也曾经是广州－佛山的火车站。那时,人们从南方大厦坐轮渡到石围塘,蜂涌而至火车站，年长的人都有这段记忆。铁路后来也延长到三水、四会。石围塘在珠江边,也是船艇的码头，当时最盛行的“艇仔粥”在那尽可饱尝，也是芳村地的繁荣地点。闷热的夏天也可坐船家的船，也是当时的"珠江夜游"。石围塘火车站的西边是仓库区;有广西、湖南、药材、储运仓，它的铁路运输的铁路还在.南边是石围塘火车站货场地.(百度百科)

久違了的火車軌枕木

我們這一團...




大合照。背景是石室大教堂。

石室聖心大教堂（英語：Sacred Heart Cathedral）原為兩廣總督葉名琛的官邸所在地。在第二次鴉片戰爭，官邸被佔領並燒光，然後被改為教堂。教堂坐落於中國廣州市一德路，是天主教廣州教區最宏偉、最具有特色的一間大教堂。該教堂建於1863年，落成於1888年，歷時25年。由於教堂的全部牆壁和柱子都是用花崗岩石砌造，所以又稱之為石室或石室耶穌聖心堂、石室天主教堂，1997年被列為全國重點文物保護單位。(維基百科)==>更多資料

蛻變中的廣州 (5)

2012年9月5日下午3:32

第二天去了廣大二巷、北京路等尋找舊跡，
因為要出入大街小巷，路痴一向不辨方向，
一邊拍攝一邊(目及)友，總怕掉隊 實在拍得心不在焉...

 

北京路步行街，時間尚早，行人稀少。

原來北京路的地下埋藏了數百年的歷史﹗

广州的北京路，这历史可长了：从宋朝开始这里就十分繁华，元代、宋代的路基和门楼遗址都在现在的北京路上发掘出来了，感兴趣的人们可以在步行街中央看到被玻璃罩保护起来的古代路基遗址。(百度百科)

開筆

2012年8月30日上午10:47

煩哥在暑假後升小一了，唔知點解他老爸諗起為佢開筆，
又唔知點解佢知道大埔文武廟有呢D搞作，
這間有百多年歷史的古廟我都係而家至知咋﹗

上星期日跟尾做了隨團影相佬，見識見識﹗

大埔文武廟為典型的古式建築，四周建有圍牆以保持環境清靜，廟宇的入口以青磚和磨光花崗石塊築成，兩道側牆及屋脊均有灰泥懸飾，屋頂邊緣的簷板更是典型新界建築物的特色。中庭兩側共有八個廂房，入口兩側的廂房，曾是鄉紳旅客途經大埔時度宿的地方。廟宇建於光緒十七年（1891），最初是大埔七約鄉公所的辦事處，是太和市的行政中心，內裡亦設有公秤房，是太和市買賣公正的仲裁中心。至1954年新鄉公所落成後，該廟改為奉祀文昌帝及關武帝，成為一個宗教信仰中心。

廟內供奉神像原為木牌，1984年5月11日香港政府將文武廟列作法定歷史建築，受古物及古蹟條例保護，這是新界首座受保護的建築物。由於文武廟年代久遠，殘破不堪，七約鄉歷屆的委員都希望古廟重修，適逢政府當局發展大埔，政府遂在1985年撥款與七約合資七十餘萬將古廟重修，工程將廟內屋頂拆除，更換了腐爛的木樑桁，鞏固牆壁上的青磚及堵封了牆上的附加窗戶，廟內手工精細的雕花木刻和灰膠均以傳統方式重新髹油及修補，並安放文武二帝聖像供後人敬崇，修葺後的文武廟不僅煥然一新，更使其傳統中國式建築物的形象更為突出。…..(摘自維基百科)

 

到埗，入廟﹗




原來香火頗為鼎盛喎...

 

當然要買一份香燭祭品，加埋呢樣嗰樣，要近百大元﹗

 

其實煩哥入到廟，呢度裝香，嗰度拜神，

俾佢阿娘點到陀陀擰，有點不知所以然﹗

 

煩哥：一願贏大富翁，二願贏飛行棋...




此壇後面又有一壇，一位廟祝唸唸有詞，替每位莘莘學子禀神。

廟祝唸完一輪台詞，學子要上此台摸下筆和刀，以祈文武雙全。
當日煩哥怯場，不願上去。

摸完筆和刀後，要敲鐘打鼓，禮成﹗

呢份嘢就拎返屋企...唔明點解會有把扇