影。攝。自然 (31/8/2014) ~ 新娘潭、烏溪沙 (上)

又出動啦﹗

目的地係新娘潭(溪流、瀑布)和烏溪沙(黃昏景) ;-)

睇完呢個告示牌才知此潭來由，有點嚇人吧﹖似鬼故﹗

不如話瀉下的瀑布飄逸如新娘頭紗，比較美好，是耶 . . .

去睇瀑布絕不能吝嗇腳力，此潭雖無梧桐寨的陡斜，相對好走，

由於要到潭底才可欣賞瀑布，免不了上上落落，

其中一小段比較濕滑，大家都要手足並用，我當然更要別人拉扯啦，

汗出如漿，上到瀑布位置衣衫盡濕 ;DDD

無聊記食 (六七八月2014)

在尖沙咀The One的周末午餐，忘了何事出城，

或者係出糧後擦番餐 ~ 啩 ﹖

朋友約埋食一餐，咁不如食齋啦 ~ 泰式私房齋菜 ;-)

食店在網上搜尋，每人百多元，不過菜式大路，食味一般，
賣相、味道以致環境，皆無私房菜的“特色”驚喜，就是一家開在住宅單位的食肆。

庸人記食

既然間中會拍攝開餐相，咁不如儲埋一批，

睇下自己在一兩個月食過乜，今次呢堆，恐怕爆燈矣﹗

同事擅烹飪，間中整尐好嘢過我地食，

呢個蛋糕仔好好味，但只用糯米泡製，冇用牛油，算係健康之味 ;-)

 

食事雜記

每次到葵涌(生態協會)聽課時，都會幫襯呢間餃子店，

事緣並非地頭，雖然茶餐廳麵店不缺，但稍欠新意。

路過見此店，也算是連鎖店吧，因在其他區都見過。

反正未試過，即管試下，

一份餃子加一杯豆漿，份量剛好，不太飽。

試過幾款餃子 ~ 

韓式辣味餃子，少少辣，佐以黑醋溝豆瓣醬， 最 like ;-)

現在每次聽課前都在此解決晚餐。

蜻蟌歲月 之 暴雨訪蜻蟌

連續差不多一個星期都下雨，而且幾乎每天都有黃雨警告﹗

11/5 是“蜻蟌歲月”~蜻蜓研習班的第一次戶外考察。

當日家居的地區，晨早已大雨滂沱，

其實市區情況不太壞，天文台未發有色暴雨警告，

所以團隊亦如常出發，但 一進入新界北區，就落九C ~ ~ ~

GS III

2013日本中部之旅(後篇)~白川鄉、立山黑部(十一)

兜完三鷹之森美術館後，在附近商店逛一輪，

有一間很具規模的行山用品店，貨品豐富多類，

每層以海拔高度名之，方便顧客選購，呢尐咁專門的用品，

應該用唔到嘞，無謂屯積，全身而退﹗

旅程的最後晚餐

 

2013日本中部之旅(後篇)~白川鄉、立山黑部(十)

傍晚返回池袋，入住 Sakura Hostel，

今次就真係上下格床嘞，大都市乜都貴，我地冇得揀，

而且此店近車站，方便出入。

2013日本中部之旅(後篇)~白川鄉、立山黑部(九)

行完善光寺，再按圖前往我們嚮往的蘋果園。

蘋果乃富山名物，超市、店舖都標榜這裏的蘋果。

往果園的路是十分寧靜的住宅區，沿途都是日式的屋，

或大或小都附有庭院，花樹栽種整齊有致，是有點級數的地段吧。

2013日本中部之旅(後篇)~白川鄉、立山黑部(八)

在黑部水霸的觀景台餐廳午膳 .....

無聊記食

見網友頻鋪食照，由星馬食到楓葉國，

無聊都要記下自己最近食過乜

M記早餐。經常排長龍，呢日去見“白袍老友”，

有時間於是幫趁下醫館樓下的M記。

芝士烟肉牛角包+Mocha，焗熱之後，香口幾好食，

當然好食嘅嘢係“毒藥”﹗

2013日本中部之旅(後篇)~白川鄉、立山黑部(七)

鬼咁凍，縮在屋內，隔窗影下外面

 

爛漫

買餸途中，乍見春花繁盛，屋邨也有好風景，

少不得徘徊留連一番，拍照記之﹗

2013日本中部之旅(後篇)~白川鄉、立山黑部(六)

一宿無話。瞓飽又食嘞 ;P

自助日式早餐，都是日本人常吃的漬物、小食、沙律等，

皆平民食物，但款式多端，我們吃得心滿意足﹗

2013日本中部之旅(後篇)~白川鄉、立山黑部(五)

食完咖喱飯，繼續乘搭約半小時的巴士上山往室堂

網上資料：室堂為立山黑部阿爾卑斯山脈路線中的最高處（海拔2500 公尺））。每年6月之後, 立山火山的蔚藍色火口湖面，將如鏡面般倒映著美麗立山。 御庫裏池的古名為「御廚之池」，當時利用此池水來烹調祀奉立山山神之料理。 周圍的臥藤松叢中常有“雷鳥” 潛伏，高山植物也十分豐富，非常適合散策踏青。

入住旅館就係這天的最後節目。

估不到這短短的路程，天氣、景觀的變化如此之大﹗

一路上山，漸見積雪，我們都“慶幸”睇完紅葉又見白雪啊，

誰料翌日的大雪，差點令我們下不了山 o_O"

賀新姑之喜

同事的兒子成家立室，班中幾位同事出席，

泠媽攜女湊興，有女初長成，取經乎﹖;DDD

昨天健行後，食完燒鵝才赴宴，好攰又好飽，

筵開三十多席，濟濟一堂，十分熱鬧﹗

現在的年輕人搞婚宴都由婚禮統籌搞掂，

拍照亦叫“咪”排序，不再像以前要兄弟姊妹“A”姨媽姑姐俾面 ;P

(後記：原來冇經婚禮統籌，係由兄弟姊妹夾手夾腳....)

專辦婚宴的場地都佈置華麗

2013日本中部之旅(後篇)~白川鄉、立山黑部(二)

吃過栗子飯，回到長野駅，太陽道酒店一宿之後，

11月1日就正式開始自由行，首站係高山縣的白川鄉。

2013日本中部之旅(前篇)奧志賀／上高地~3

天天美景佳餚﹗每日的早出前晚歸後，

餐桌上都擺滿了美食，為大家充電﹗

早餐都是火腿或腸仔、蛋，但每次的烹調方法都不同，

加上一撮清爽的菜沙律、水果，還有果汁、咖啡就更醒神。

在後篇的自由行發現，日本的西式早餐，都是這些配搭。

最令人念念不忘的，是每天新鮮出爐的自製麵包，

捧上手仍然熱烘烘，抹上牛油或自家製果醬，

咬上一口，簡直靈魂出竅，幸福滿瀉。。。^_^~

果醬有多種口味：藍莓、蘋果、杏、橙等，

有瓶裝出售，可惜還有後篇的自由行，加上行李沉重，

就不可能購買，只能望瓶興嘆了﹗:-(

在旅行前的簡報會，導遊Eva強調這旅館的餐飲做得美味，

我想當時大家都不以為然，估不到第一頓晚餐的第一度菜，

一入口，大家都不約而同、情不自禁地喊：好好食呀﹗(食神上身:P)

我估應該係法式的做法，因為. . .每餐都有一份~魚 :DDD

旅館還有自釀的果酒：梨、蘋果、藍莓、人參等，一小杯400yen。

每晚都點了不同的口味，令每頓晚餐更加完美 . . . . . 簡直冇得輸﹗＾＾'

2013日本中部之旅(前篇)奧志賀／上高地~2

吃過飛機餐，在日本時間下午五時許扺成田機場，

一行十六人由旅館主人関生(Seki san)接往志賀高原的旅館，

車行五個多小時，在途中的油站餐廳自費吃了一個炸魚蝦餐。

特別一提的，是Seki san 的駕駛技術一流，小車像滑行般，

幾個小時行車都十分安穩，毫不顛簸 (鼓掌!!!)

約十一時抵旅館Chalet Christiania，

經過一天陸空勞頓，眾人各領房匙之後，都回房休息。

我獲安排在三樓的房間，提著沉重的行李，拾級而上，

好不容易才爬到房間..... :P

房間於頂樓，所以有我喜歡的天窗 ^0^ 連浴室，

如在滑雪季節，這房間要住上四個人呢﹗

我就在這個獨立、舒適的空間度過了五個愜意的晚上。

翌日晨起出動，才看到旅館原來被美景包圍著，

恍似置身在童話世界，港嬋見識少，

初睹各色黃赭赤綠集於一境，感動得差點掉淚﹗>.<~

可以想像，當紅葉正盛時，景色是何等艷麗. . . . .

屋外是個高爾夫球場，這是每天都見到的景色。

令旅程錦上添花的，是旅館的美饌佳餚。

我們的早、晚兩餐都在這裏的餐廳解決，

餐廳的佈置溫馨雅緻，是我喜歡的格調，

這段旅程的味覺、視覺、感覺都令人格外回味﹗

二樓走廊

地下大廳

前篇的旅程(25/10~31/10/2013)就在如此美好的心情和環境中展開﹗