美景佳餚秋日行

上星期日 (9/11) 四友本來擬定行山，但連續幾天陰雨，深恐路滑，

轉軚行平路：南涌 >> 鹿頸 >> 谷埔，

去到谷埔，怎能不光顧松記﹖

當日天色稍開，得見淺藍天空 (鼓掌)

美景先飽眼福

天清水靜，拍倒影的好時機

 殘荷係歷久常新的題材 ;-)

 到鹿頸已差不多下午一時，有少少餓，因為到松記仍要行一小時左右兼有石級上落，

遂先到開心茶座食件多士打打底，順便打電話問下松記仲有冇嘢食 ;P

沒來一段時日，對面沙頭角尐樓又高咗、多咗﹗

 松記在望，坐低時已兩點幾嘞。

電話訂了半隻雞和魚肚羮。坐低後，老闆話不如要尐蝦啦、魷魚啦、蒸條魚 . . . . . . 

我地咪話：好好好~~~咯，竟忘了問價錢﹗

呢半隻雞麻麻地，似乎不及從前，下次略之。

記得幾年前食過一次魚肚羮，念念不忘，今次麻麻地。

上次食的係魚肚碎(細切?)，配以海味，雖然都係下欄嘢，

但湯羮十分濃鮮，當日食到人人豎姆指﹗

呢日的魚肚大大塊，變了湯，食味就不同了，期望太大，有點失望﹗

尚幸其他由老闆推介的就十分滿意 ，下次都係要 “Omakase” 嘞  ;D

白灼蝦六兩，鮮甜。

  白灼魷魚，剛熟，嫰滑，佐以青芥辣豉油，lam lam 脷﹗

老闆推薦嘅“涼瓜炒苦瓜”，新鮮爽脆。

 蜆肉肥厚味鮮，合時之選。

 老闆話係野釣(魚立)魚，手掌大小，12兩，正﹗

朋友見到鄰桌有尐類似鴨的東西，詢之老闆，佢話係客家醋鴨，

我地只係問下，驚食唔晒，但佢頭也不回， 馬上幫我地落單 . . . . . . .

而呢半隻鴨係我們當日的至愛 ﹗﹗﹗

肉嫰皮薄無脂，佐以特製的醒胃醋汁，好好食，喜出望外，難忘﹗

 老闆效洋廚，攞住杯紅酒，逐枱打牙骹吹水，

好風騷咁話，做星期六、日，其餘五日去玩喎，

每星期都係使完錢就返黎搵錢﹗

四個人食到好飽兼好滿意，共銀752﹗

每碟餸都就返人頭，唔會太多，所以我地食咗 . . . . . . 七款 ;P

澱粉質就免咯 ;DDD  老闆有 “LAU” 我地飲酒，

食到鬼咁開心，本來想飲番一杯，

但佢話要一支喎，呵呵，咁就免嘞﹗

食飽都差不多四點，原路回鹿頸

如果陽光燦爛，就“金”嘞。

久違幾年，這些村屋依然完好。

若在日照之下，這個小草坡會很美﹗

 

永遠喜氣洋洋的簕杜鵑。

由此前行就是鹿頸開心茶座的小巴站，帶著美味回憶踏上歸程。